MOANALANI https://blog.hatena.ne.jp/MOANALANI/ MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし https://moanalani.hatenadiary.jp/ 多国籍 LANI Cafe 他に使おうと思って買った木綿豆腐だけど、気が変わって家にある材料で炒り豆腐にしようと思い、前日より固く水気を絞っておきました。 ★★★レシピ★★★ 木綿豆腐300g、甘美人60g、ひじき大さじ2/3、冷凍ゴボウ40g、長葱1本、干し椎茸2個、酒大さじ1、希少糖大さじ1、カツオ人間だししょうゆ大さじ1、醤油糀少々 木綿豆腐は前夜からペーパーで包んで重石をのせ、数回水気を絞ります。 干し椎茸は前夜から200mlの水に浸けて戻しておきます。 フライパンに干し椎茸の戻し汁に、水100mlを加えて入れ、甘美人を入れて煮ます。 沸騰したらひじきと冷凍ゴボウ、椎茸、醤油糀をたらっと入れて水気がなくなるまで煮… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoanalani.hatenadiary.jp%2Fentry%2F27083.html" title="炒り豆腐 - MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://www.mo-hawaii.com/moanalani/wp-content/uploads/sites/56/2019/03/P1040755.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-18 16:17:01 rich https://moanalani.hatenadiary.jp/entry/27083.html 1.0 100%