MOANALANI https://blog.hatena.ne.jp/MOANALANI/ MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし https://moanalani.hatenadiary.jp/ 美味しいニッポン いわき市見せる課さんとレシピブログのコラボレーション企画 “「いわきゴールドしいたけ」と「いわきエリンギ」でかな姐さんときのこクッキング”に参加して送っていただいたゴールドしいたけとエリンギは干してから冷凍保存してあります。 以前手打ちうどんを作って冷凍保存しておいたので、きのこや根菜をたっぷり使って、お味噌で煮込む山梨名物のほうとう風味を作りました。 ★★★レシピ★★★ 手打ちうどん1人分、白菜2枚、大根60g、人参20g、エリンギ2本、椎茸1個、麦味噌大さじ1.5、ほんだし大さじ1/2、みりん大さじ1 大根、人参を水から煮て沸騰したら、かな姐さん伝授の輪切りエリンギ、椎茸、白菜の芯、ほんだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoanalani.hatenadiary.jp%2Fentry%2F9045.html" title="きのこたっぷりほうとう風 - MOANALANIおうちごはんレシピや旅行など美味しいはなし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://www.mo-hawaii.com/moanalani/wp-content/uploads/sites/56/P100131.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-03-08 15:17:34 rich https://moanalani.hatenadiary.jp/entry/9045.html 1.0 100%