MochaMochaDo https://blog.hatena.ne.jp/MochaMochaDo/ もちゃもちゃ堂気紛れ本舗 https://mochamochado.hatenablog.com/ 🍽️美食倶楽部 なんか周囲の桜も寂しい姿に成りつつある今日この頃ですが、こんなんGETです。京都の"七条甘春堂"の"桜もち羊かん"。 この羊羹、二層構造で上層部が道明寺。桜の花びらと葉っぱが寒天で纏められています。そして下層部が小倉羊羹。漉し餡より断然粒餡好きの私としては嬉しいですね～。甘味も、その他も、京都らしい上品な感じでした。でも私的には、もうちょっと桜の花葉の塩感が増した方が好みですね～。なので今回は、お供に伽羅蕗を携えて堪能させて戴きました～。あと在庫の所為で今回は緑茶だったんですが、やっぱし、お抹茶感が合う気がしましたですね～(残念)。＆菓子制作過程に赤色何号は要らないです。自然の色で充分OKだと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmochamochado.hatenablog.com%2Fentry%2F2006%2F04%2F13%2F235554" title="桜餅羊羹。 - もちゃもちゃ堂気紛れ本舗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MochaMochaDo/20251002/20251002155528.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-04-13 23:55:54 rich https://mochamochado.hatenablog.com/entry/2006/04/13/235554 1.0 100%