MochaMochaDo https://blog.hatena.ne.jp/MochaMochaDo/ もちゃもちゃ堂気紛れ本舗 https://mochamochado.hatenablog.com/ 🍽️美食倶楽部 今年は庭のアケビが豊作です(嬉&笑)。大きいし(笑)。 でも兎閣では、普通は食べるであろう中心の甘い部分って、あんまし食さないんですよね(汗&笑)。ぶっちゃけ食べるの面倒だし...(爆&笑)。じゃあ、何の為のアケビなの???って話なんですが、兎閣では、外側の皮っていうか果肉っていうか、な部分を食べます(笑)。調理して。よく"キンピラアケビ"とかにするんですが、今回は、こんな感じ。↓インゲンやら人参やらの野菜を刻んだのと挽肉混ぜて、皮の中に詰めて天麩羅に。下ろしたショウガと大根を添えて、天つゆで戴きます。 ＆↓皮を短冊切って、白胡麻振りの味噌炒め。 どれも美味です(悦&笑)。味噌炒めは胡麻じゃな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmochamochado.hatenablog.com%2Fentry%2F2009%2F10%2F02%2F000200" title="アケビ料理。 - もちゃもちゃ堂気紛れ本舗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MochaMochaDo/20251002/20251002141632.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-10-02 00:02:00 rich https://mochamochado.hatenablog.com/entry/2009/10/02/000200 1.0 100%