MochaMochaDo https://blog.hatena.ne.jp/MochaMochaDo/ もちゃもちゃ堂気紛れ本舗 https://mochamochado.hatenablog.com/ 🍽️美食倶楽部 大根を消費しま～す(笑)!!!?? 先ずは大根を厚めに桂剥きして十字に切れ込みも。でもって面取りしたらタッパーに入れて軽く塩して、米と水入れたらレンジでチン。 その後、鍋に昆布を敷いて、大根とシメジを入れたら、日本酒&水&塩少々で炊きます!!! 沸騰したら火力弱めて落とし蓋。 炊き上がる間に、桂剥いた皮と面取った部分は、刻んで白ゴマ振って、だし醤油でサラダにしちゃいます(笑)。 ＆今回は、バターと黒胡椒効かせて焼いた、ローストビーフも添えちゃいます(笑)。 コチラは、ワサビ醤油で戴きます。 な中、大根も炊き上がって、完成です!!!?? じゃん!!!?? 全体的に、ちょっと量、多かったかも(爆&… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmochamochado.hatenablog.com%2Fentry%2F2011%2F01%2F10%2F083117" title="風呂吹き大根とローストビーフ。 - もちゃもちゃ堂気紛れ本舗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MochaMochaDo/20251003/20251003092649.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-01-10 08:31:17 rich https://mochamochado.hatenablog.com/entry/2011/01/10/083117 1.0 100%