MochaMochaDo https://blog.hatena.ne.jp/MochaMochaDo/ もちゃもちゃ堂気紛れ本舗 https://mochamochado.hatenablog.com/ 🍽️美食倶楽部 今回は野菜炒めインド風味で(笑)。 先ずは"オイル＋ニンニク+唐辛子"で茄子と豚肉を炒めます。 したらピーマンとホウレン草も。 で、塩胡椒にローズマリー＆ガラムマサラとコリアンダー。 で白ワイン入れて炒め飛ばしたら完成で～す!!! てか、やっぱしイイです、インド風味(悦&笑)。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmochamochado.hatenablog.com%2Fentry%2F2011%2F05%2F19%2F000500" title="インド炒め。 - もちゃもちゃ堂気紛れ本舗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MochaMochaDo/20251003/20251003015308.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-05-19 00:05:00 rich https://mochamochado.hatenablog.com/entry/2011/05/19/000500 1.0 100%