MochaMochaDo https://blog.hatena.ne.jp/MochaMochaDo/ もちゃもちゃ堂気紛れ本舗 https://mochamochado.hatenablog.com/ 🍽️美食倶楽部 いうてもクリスマスだったんで、やっぱし"鶏モモ"ぐらい食べとく(爆&笑)???ってコトで、今回は"鶏"です(笑)。でもってタイトルには"ミルクティ"って書いてますが、どっちかというと"チャイ"が近いかもですかね(爆&汗&笑)??? 先ずは玉葱を、"オイル＋ニンニク+唐辛子"で炒めます。 したら皮部分に格子な切り目を入れた鶏モモを、皮側から焼きま～す。塩胡椒とローズマリーを振ってま～す。 で、鶏の両面がイイ感じに焼けたら、白ワインと牛乳を注いで、ティバッグも適量投入!!!??今回の紅茶は"アールグレイ"を使いました～。で、シナモンとクローブも入れます。 紅茶が適度に煮出せたら、ティバッグを取り出… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmochamochado.hatenablog.com%2Fentry%2F2011%2F12%2F26%2F011509" title="鶏モモ肉のミルクティ煮スープスパ。 - もちゃもちゃ堂気紛れ本舗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MochaMochaDo/20251003/20251003062015.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-12-26 01:15:09 rich https://mochamochado.hatenablog.com/entry/2011/12/26/011509 1.0 100%