MochaMochaDo https://blog.hatena.ne.jp/MochaMochaDo/ もちゃもちゃ堂気紛れ本舗 https://mochamochado.hatenablog.com/ 🍽️美食倶楽部 いうても昨日の"鶏腿のタマネギソース煮"、作り過ぎちゃって、その日の夕飯と次の日のランチと、そして再び夕飯と、なんと3食に渡って食べてました(爆&汗&笑)。因みにランチな弁当Ver.が以下↓(笑)。 で今回も、再びランチ用の料理でも...(笑)。それが、こんな感じ???って、"香草"とか言ってますが、使うのは長葱とセロリです(笑)。 先ずはオイル無しで、豚コマを軽く塩胡椒して炒めます。 いうても、また後で炒め直すので、そんなに炒め付けなくてもイイです(爆&笑)。ココでは、豚コマから油を抽出するのが目的なので(笑)。で、豚には退いてもらって、残った油で、ブツ切りの長葱と、細かくしたセロリを炒めま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmochamochado.hatenablog.com%2Fentry%2F2013%2F01%2F22%2F073000" title="豚肉の香草炒め。 - もちゃもちゃ堂気紛れ本舗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MochaMochaDo/20251002/20251002044649.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-22 07:30:00 rich https://mochamochado.hatenablog.com/entry/2013/01/22/073000 1.0 100%