MochaMochaDo https://blog.hatena.ne.jp/MochaMochaDo/ もちゃもちゃ堂気紛れ本舗 https://mochamochado.hatenablog.com/ 🍽️美食倶楽部 さて"狩りガール"な友人は、毎週の様に山に入っているみたいです(爆&笑)。 そんな訳で、また鹿肉、貰っちゃいましたっ(嬉&笑)!!!?? 今回は、鹿のスネ肉(♂)を調理します(笑)!!!?? ☆ 鹿のスネ肉(♂) ジャガイモ ローズマリー ローリエ クローブ ターメリック コリアンダー クミン フェンネル カルダモン オレガノ ガーリック 黒胡椒 パセリ 塩 醤油 赤ワイン RICARD ☆ 鹿のスネ肉を、一口大にして塩胡椒。 で、焼くんですが、私、一切、油を使わないので、こんなん成っちゃうんですよね、フライパンが...(爆&汗&笑)。 ので赤ワイン入れて蒸し焼きにしちゃいます(笑)。 で、同… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmochamochado.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F01%2F20%2F000200" title="Spice pépite de tige viande de cerf 〜鹿すね肉のスパイスナゲット〜。 - もちゃもちゃ堂気紛れ本舗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MochaMochaDo/20251002/20251002134306.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-01-20 00:02:00 rich https://mochamochado.hatenablog.com/entry/2017/01/20/000200 1.0 100%