MochaMochaDo https://blog.hatena.ne.jp/MochaMochaDo/ もちゃもちゃ堂気紛れ本舗 https://mochamochado.hatenablog.com/ 🍽️美食倶楽部 先の"湯〜淋鶏"を作るのに、普段は使わない"酢"を、ボトル1本GETしてしまったので、その"酢"を消費する為にも。今回は鶏を、"酢"で煮てみました(爆&笑)。 ☆ 鶏むね肉(皮なし) 卵 タマネギ ☆調味料 ニンニク 生姜 酢 白ワイン 砂糖 蜂蜜 塩 醤油 黒胡椒 鷹の爪 ☆ って鶏は、フォークで穴だらけにした後、白ワインと塩胡椒に漬けときます。 で、タマネギと茹で卵も用意。 鍋に、調味料を全部入れたら、 タマネギも入れて、一煮立ち。 したら鶏肉と茹で卵も入れて、再び沸騰したら弱火にして煮込みます。 で、完成(爆&感嘆&笑)。 そして美味♪ 実は昔っから、好きだったんですよね、酢で煮た鶏(爆… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmochamochado.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F08%2F13%2F000000" title="酢鶏。 - もちゃもちゃ堂気紛れ本舗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MochaMochaDo/20251003/20251003065354.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-08-13 00:00:00 rich https://mochamochado.hatenablog.com/entry/2018/08/13/000000 1.0 100%