MochaMochaDo https://blog.hatena.ne.jp/MochaMochaDo/ もちゃもちゃ堂気紛れ本舗 https://mochamochado.hatenablog.com/ 🍽️美食倶楽部 またまた"狩りガール"な友人に、"鹿肉"もらったっ(嬉&笑)!!!?? ありがと〜(感謝&笑)♪♬ てか今回は、通常(?)の肉の他に、"挽肉"も入ってたっ!!!?? って彼女、"ミンサー"GETしたって言ってたからな〜(笑)。 早速、私にも恩恵が...(嬉&笑)。 という訳で、折角なので今回は、その"鹿の挽肉"を使って、"炊き込みご飯"を作っちゃおうかと思いますっ(爆&笑)!!!?? では、鹿肉の下拵え(笑)??? って先ずは、削ぎ切った椎茸を日本酒で酒蒸しします。 そこに"鹿の挽肉"を投入!!! 肉に火を通しながらバラけさせたら、砂糖、みりん、醤油で味付け。 でもって調味料と混ぜながら、水分… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmochamochado.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F01%2F27%2F000002" title="鹿と椎茸の炊き込みご飯。 - もちゃもちゃ堂気紛れ本舗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MochaMochaDo/20251002/20251002161358.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-01-27 00:00:02 rich https://mochamochado.hatenablog.com/entry/2020/01/27/000002 1.0 100%