MochaMochaDo https://blog.hatena.ne.jp/MochaMochaDo/ もちゃもちゃ堂気紛れ本舗 https://mochamochado.hatenablog.com/ 🍽️美食倶楽部 さて今回のランチは中華っ!!!?? 鶏と玉子を八角とかで煮てみました♪ ☆鶏と玉子の八角煮 雞胸肉 蛋 --調味料-- 八角茴香 肉桂 丁香 黑胡椒 花椒 辣椒 蓋恩 大蒜 紹興清酒 蜜糖 紅糖 醬油 鹽 壽司油 綠茶 水 ☆ ①先ずは定番、"茹で玉子"を作っときます♪ ②--調味料--を湧かして、 ③茹で玉子を煮ます。 ④玉子が染まったら鶏肉も入れて煮ます。 で完成、超簡単(爆&笑)♪♬ という訳で、今週のランチ🍽!!!?? ・鶏と玉子の八角煮に青梗菜を添えて ・浅蜊とシラスの炊き込みご飯 黑胡椒･花椒･辣椒を入れ過ぎたのか、かなり辛目に仕上がったんですが(笑)美味しかったで〜す♪ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmochamochado.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F07%2F07%2F000004" title="今週のランチ🍽。鶏と玉子の八角煮。 - もちゃもちゃ堂気紛れ本舗" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/MochaMochaDo/20251001/20251001145923.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-07 00:00:04 rich https://mochamochado.hatenablog.com/entry/2020/07/07/000004 1.0 100%