mocomocomoco1 https://blog.hatena.ne.jp/mocomocomoco1/ 心と体をととのえる暮らし（旧：家事効率化！しゅふろぐ） https://mocomocomoco.hatenablog.com/ 料理 失敗 ズボラ飯 正しいやり方 こんにちは！もこです。 先日、豚を煮たときの脂を取る方法として、「煮物を冷やしてラードが固まったら、ラップを上に敷いて剥がすとラードだけ取れる」という裏技を見つけました。 画期的だなぁと思い、すじこん（牛筋こんにゃく）を作ったときに、「牛脂でもできるかも！」と試してみたのです。 ホットクックで夫が作った、ウマウマすじこん。 冷蔵庫で保管し、表面が白く固まった油に、ラップを敷く。 これをペリペリとはがすと・・・・ 全然取れない！ まんまやん！ 牛脂は、ラードのようにしっかり固まらず、ラップにうまくくっつかない。 と思ったら！やり方が違っていた！！！ 今調べたら、私が間違ってたよ！ … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmocomocomoco.hatenablog.com%2Fentry%2Fgyuusimiss" title="煮物の脂を取る方法を試してみた！失敗の原因と成功の秘訣 - 心と体をととのえる暮らし（旧：家事効率化！しゅふろぐ）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mocomocomoco1/20250121/20250121193836.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-22 20:03:00 rich https://mocomocomoco.hatenablog.com/entry/gyuusimiss 1.0 100%