gohan2kki https://blog.hatena.ne.jp/gohan2kki/ もぐもぐおやつ https://mogumogu082.hatenadiary.jp/ 🥖ハードパン 前回のくるみゴロゴロパンが美味しかったので、ハードパンで試してみた。ハード系はいつまで経っても上手くできず、オーブンの温度が低い所為にしている。自分で食べて美味しいと感じるパンを焼けるようになりたいものだ。 🐿️胡桃のプチパン🐿️ プチプチ、プチプチ、、、パンの声が聞こえるか、、、 材料 8個（約108kcal/1個）粉150g/加水78% 中種 水 60g イースト 0.25ml モルト粉末 0.25ml フランス 60g 本捏ね 水 57g ライ麦粉 30g フランス 60g 塩 1.5g くるみ 50g ベーカーズ% ライ麦粉 20 カメリヤ 80 水 78 塩 1 くるみ 33 🐿️胡… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmogumogu082.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2024%2F08%2F28%2F090020" title="胡桃のプチパンと4年前のキャンパス地 - もぐもぐおやつ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gohan2kki/20240828/20240828074331.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-28 09:00:20 rich https://mogumogu082.hatenadiary.jp/entry/2024/08/28/090020 1.0 100%