mojuni https://blog.hatena.ne.jp/mojuni/ mojuniの日記 https://mojuni.hatenadiary.org/ 明日から役立つ健康法 ズボラーの極みとでもいうべき漬け方で漬けていたカブラが、今日意を決してフタをあけたところ、奇跡的に上出来でした。畑に植えたまま花が咲こうかという頃にやっとカブラを収穫し、塩もみもせずごく薄塩で漬け物樽に投げ込んだのはいつの頃だったか、忘れる位昔の事です。 途中1回ふたを取ってみたら、Oh, my god ! 全然水が上がってなくて葉っぱは今さっき畑から抜きましたという感じのまま、カブラの玉の方は反対にドロドロ溶けかかってる〜〜という世にも恐ろしい光景がありました。慌ててそのままフタを……じゃなくて一応塩を足してよく混ぜ合わせ、ほとぼりが冷めるまでカブ（株）だけにまた「塩漬け」。 今日奇跡的にや… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmojuni.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060504%2F1146679070" title="私の勝負食 - mojuniの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-05-04 02:57:50 rich https://mojuni.hatenadiary.org/entry/20060504/1146679070 1.0 100%