moka_latte https://blog.hatena.ne.jp/moka_latte/ 自宅ラテ探求記｜マキネッタと抽出調整ログ https://moka-latte.hatenablog.jp/ コーヒー豆レビュー エアロプレス ​ イタリア旅行中に一目惚れでマキネッタを購入したmoka_latteです。 Single O Japanの「ケニア Thunguri精製所」検証、第2回目をお届けします。 前回の検証（挽き目13.8）では、驚くほどのバランスと心地よい「トロミ」に出会えました。今回はそこからさらに0.1だけ粗くして「挽き目13.9」に設定し、ケニアらしいフレッシュな果実味を引き出すことを狙いました。 ​1．豆の基本情報 焙煎所 Single O Japan 産地 / 精製所 Kenya, Karatina / Thunguri精製所 品種 K7, Ruiru11, SL28, SL34 標高 1,600m 精… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoka-latte.hatenablog.jp%2Fentry%2F2026%2F02%2F28%2F155230" title="【レビュー】【エアロプレス】【ブラックコーヒー】ケニアのジューシーな酸味を引き出す調整と、アップルパイとの相性 - 自宅ラテ探求記｜マキネッタと抽出調整ログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/moka_latte/20260228/20260228153725.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-28 15:52:30 rich https://moka-latte.hatenablog.jp/entry/2026/02/28/155230 1.0 100%