mokamomomeiai https://blog.hatena.ne.jp/mokamomomeiai/ ごまめ～の～いっちょかみ https://mokamomomeiai.hatenablog.com/ パスタ・焼きそば・皿うどん ごまめ自家製焼きそば・417～2021.09.15.②“想夫恋風焼きそば”コンロが壊れたので、ホットプレートでできる料理ということで焼きそばを。今日はあの日田の“想夫恋”の焼きそばを真似て作りました。まずは、豚肉を炒めてその油で、焼きそばだけをじっくりと揚げるようにパリパリに炒める。空いているところで、キャベツとイカを炒め、水が出るので危険ですがもやしを入れてソースを入れていい気に味を付け、最後にその具材と中華麺をいっきに炒める。麺はパリパリ感もあり、まずまずの出来、７８点ですか。ただし少し脂っぽくなったので、麺をパリパリに炒めた後は、少し油を拭いた方が良いみたいで、次回はさらに美味しくする余… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmokamomomeiai.hatenablog.com%2Fentry%2Ff8ab62af9c4d7dc730bef339bec4f0c4" title="ごまめ自家製焼きそば・417～2021.09.15.② - ごまめ～の～いっちょかみ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mokamomomeiai/20251008/20251008100751.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-15 20:38:26 rich https://mokamomomeiai.hatenablog.com/entry/f8ab62af9c4d7dc730bef339bec4f0c4 1.0 100%