mokurensuki https://blog.hatena.ne.jp/mokurensuki/ No Movie, No Life https://mokurensuki.hatenablog.com/ ☆ つくレポ☆ チャコティ副長さんの記事を見て、そういえば自分も作ったのを思い出しました。（￣∀￣*）ｲﾋｯ いざ作ってみると、熟練度が必要な事を痛感。 そして、大雑把な人間には向いてない作業でした。(^_^;) 渋皮に傷が付くと煮てる間に壊れちゃうんですよね。 アクを抜いてる間に、煮え過ぎちゃうし。 今回は自宅で食べるので、いろいろ大目にみて。(^_^;) 自宅に有った黒糖とラム酒でコテコテに仕上げました。 努力目標にしたいと思います。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmokurensuki.hatenablog.com%2Fentry%2F41024141" title="栗の渋皮煮 - No Movie, No Life" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mokurensuki/20191019/20191019232718.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-12 20:46:57 rich https://mokurensuki.hatenablog.com/entry/41024141 1.0 100%