momohappy https://blog.hatena.ne.jp/momohappy/ ☆sweets diary☆ https://momohappy.hatenadiary.org/ 素麺 淡路島 むし暑くなると、冷たいお素麺が食べたくなりますがぁ・・日曜日のお昼は、ちょっと手抜きで、さっとお素麺を茹でて、冷水に入れ、よくもみ洗いします。こうすると腰があって美味しいのですよ。手延べ素麺は、いつもは野田阪神から新橋商店街にあるスーパー「Big Beans」で購入するのですが、先日阪神百貨店の乾物コーナーで見つけて、めちゃ嬉しくなりました。私の父方の実家が淡路島は西淡町出身で、子供の頃からお素麺は「御陵の糸」を食べていました・・って言うか、御陵の糸しか食べたことありませんでした。最近のお素麺は、機械生産がほとんどの素麺作りの中、機械生産を拒み、昔ながらの製法で手作業で作られているそうで、だか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmomohappy.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060625%2Fp1" title="御陵の糸 - ☆sweets diary☆" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/momohappy/20060625/20060625194914.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-06-25 00:00:00 rich https://momohappy.hatenadiary.org/entry/20060625/p1 1.0 100%