momoneko4 https://blog.hatena.ne.jp/momoneko4/ みーたろうの部屋は西北六畳 https://momoneko4.hatenadiary.org/ レシピ 今日は、手作りマヨ。マヨには保存料が入っていないって知ってた？？ ＊材料＊ 卵黄（新鮮なもの） １個分 お酢 大さじ２ 油 150cc マスタード（orカラシ） 少量お好みで 塩 小さじ1/2 コショウ 少々 水気をよく拭き取ったガラスのボウルと、泡立て器を用意！さあ！はじめるぞ！ 1. ボウルに、卵黄１コ・お酢大さじ１（今回は米酢）・カラシ（orマスタード）・塩・コショウを入れ、よーく混ぜる。酸っぱいのが苦手なんで柔らかでコクがある米酢を使用。 2. 大さじ１の油（今回はオリーブ油を使用）を加え、よーく混ぜ混ぜ。紅花油やオリーブオイル、グレープシードオイルなどでも違った風味が楽しめるよ。 3… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmomoneko4.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060705%2F1154882285" title="手作りマヨネーズ - みーたろうの部屋は西北六畳" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/momoneko4/20060705/20060705230651.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-07-05 01:38:05 rich https://momoneko4.hatenadiary.org/entry/20060705/1154882285 1.0 100%