monito https://blog.hatena.ne.jp/monito/ ランカでカレー三昧 https://monito.hateblo.jp/ 仕事 お隣りの教室でキノコの栽培講習会が開かれた。 それにあわせてキノコ料理のミニ講習会をした。 メニューは、キノコのフライ、キノコのホワイトソース、きのこスープ。 キノコをフライにして食べる習慣は、スリランカには無いらしい。 初めて食べる食感らしく、色々考えた結果、鶏肉に似ていると言っていた。 確かに繊維質な感じは似ているかも。 ホワイトソースを作ってパンに塗って食べる。 カレー粉とパセリでおめかしも忘れない。 最後にホワイトソースをのばして、クリームスープを作って終了。 意外なことに、どれも好評だった。 なかでもキノコのフライは大人気。 明日も別の場所で食品の講習会。 （スリランカはあんまり関係… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmonito.hateblo.jp%2Fentry%2F20101216%2Fp1" title="キノコ栽培講習 - ランカでカレー三昧" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-12-16 00:00:00 rich https://monito.hateblo.jp/entry/20101216/p1 1.0 100%