iserec https://blog.hatena.ne.jp/iserec/ ぼくのほそ道 https://monju.hatenadiary.com/ 一杯目はぬるく、二杯目は少し熱く、三杯目はとても熱くしてお茶を出した。これは喉が渇いていた秀吉への心配りである。 石田三成についてこういう故事が語られるが、そもそも緑茶とは、一杯目はぬるいお湯で甘みを楽しみ、二杯目は少し熱いお湯で深い味を楽しみ、三杯目は熱いお湯で苦みを楽しむものである。当たり前といえば当たり前なのである。 しかし、実際にお茶を上手にいれるのはむずかしい。煎茶のいれかたの基本を実行できた三成は優秀だし、その基本をつくった煎茶文化もすばらしいのである。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmonju.hatenadiary.com%2Fentry%2F2017%2F07%2F06%2F170533" title="石田三成の 「三献の茶」 - ぼくのほそ道" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2017-07-06 17:05:33 rich https://monju.hatenadiary.com/entry/2017/07/06/170533 1.0 100%