takasi13 https://blog.hatena.ne.jp/takasi13/ 京都からmonokoto https://monokoto.hatenablog.jp/ 最近は外食をされる方よりも、近年の健康志向や節約などのブームにより男女を問わずに自分で料理をされている方が増えてきています。 書店には芸能人や有名料理家の書籍や毎日の料理をおいしそうに発進しているブログ等料理ブームは益々盛り上がっている感じです。 しかし多くの料理本等で目立つのが簡単をキーワードにした調理法で手間のかかる料理は敬遠される傾向があります。特に和食は見た目の地味さやおしゃれじゃない等の理由や何よりも手間がかかりそうと作る機会が少ないみたいです。 これは実は大きな間違いで和食は思っているよりも手間のかからないつくりかたによってはファーストフードにもなりかねない大きなポテンシャルを持っ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmonokoto.hatenablog.jp%2Fentry%2F2016%2F10%2F09%2F215757" title="和食の基本　実はとっても簡単で料理の幅も広がるダシの取り方。 - 京都からmonokoto" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2016-10-09 21:57:57 rich https://monokoto.hatenablog.jp/entry/2016/10/09/215757 1.0 100%