OKP https://blog.hatena.ne.jp/OKP/ I AM A DOG https://moognyk.jp/ レシピ 食 ガパオライス（タイ料理のパットガパオ）が好きで相変わらずよく作ってます。料理としてはとてもシンプルで、鶏や豚肉、シーフードミックス等をニンニクや鷹の爪と炒めて、好きな野菜を投入（玉ねぎ、ピーマン等）、ナンプラーとオイスターソース等で味付けしてバジルを加えた炒め物をご飯（ジャスミンライス）にぶっかけて食べる。油多めで焼いた目玉焼きを添えるとそれっぽいです。ガパオライスの「ガパオ」は「ホーリーバジル（カミメボウキ）」のことですが、日本ではあまり売ってないバジルなので、スーパーなどで売ってるスイートバジルを使ったガパオライスが一般的だと思います。自分も最初はスイートバジルを使っていましたが、ある頃か… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoognyk.jp%2Fentry%2F2024%2F08%2F12%2F160000" title="ガパオライスを大葉で作ると最高にうまい - I AM A DOG" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/O/OKP/20240812/20240812153653.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-12 16:00:00 rich https://moognyk.jp/entry/2024/08/12/160000 1.0 100%