moonie-moonie https://blog.hatena.ne.jp/moonie-moonie/ MOONIE'S TEA ROOM https://moonie-moonie.hatenablog.com/ 料理＆美味しいもの 実家から遊びにきた妹が「ふきのとう」を持ってきてくれました。 今年は暖冬のせいで、いつもの年よりも早く芽を出したようです。 きざんで、油で炒めて、砂糖と酒と味噌で味付け。 苦みを減らすためにゆでてから炒める人もいるようですが、私はそのまま炒めてしまいます。 白いご飯にのせて、春の味を楽しみました。 それにしても春が早く来すぎるのも、こわい気がします。 寒い冬があってこそ、芽吹きの春の喜びも倍になるのですから。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoonie-moonie.hatenablog.com%2Fentry%2F008d636afa4415c5f06fc27f313443fc" title="春の味「ふきみそ」 - MOONIE&#39;S TEA ROOM" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-03-13 13:28:56 rich https://moonie-moonie.hatenablog.com/entry/008d636afa4415c5f06fc27f313443fc 1.0 100%