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MOONIE'S TEA ROOM
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料理＆美味しいもの
ひな祭りに、お内裏様のお寿司を作りました。 娘と一緒に、混ぜて丸めて巻いて飾って……。 わいわいとにぎやかに楽しんで作って、家族で美味しくいただきました。 お寿司は、「ちらしずしの素」を使っています。 春らしく、タケノコご飯や、えんどう豆ご飯でもいいですね。 ５人分で３合、それを１０等分にして５組のお内裏様にしています。 薄焼き玉子の着物は、フライパンで２０センチほどの円状に作って、半分に切って使っています。 （薄焼き卵５枚で、お内裏様５組分になります） 半円の直線のほうを襟に、曲線のほうを裾に使うときれいに着せられます。 卵に水溶き片栗粉を入れて焼くと、破れにくくなりますよ。（卵２個に、砂糖…
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2014-03-04 09:49:51
おひな寿司
rich
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