moonie-moonie
https://blog.hatena.ne.jp/moonie-moonie/
MOONIE'S TEA ROOM
https://moonie-moonie.hatenablog.com/
料理＆美味しいもの
北野天満宮でいただいた「大福梅（おおふくうめ）」。 元旦にお茶か白湯に入れて飲むと、「年中の疫病邪気を除き長寿幸福を得る」という縁起物の梅干しです。 （１２月の「事始め」の日から授与されています。） 京都では梅干しのほかに、結び昆布も入れたりするそうです。年始用に「大福茶（おおぶくちゃ）」というお茶も売ってます。 家族で「大福茶」を飲んだ後の「大福梅」を、炊き込みご飯にしてみました。 ＜下準備＞ まず、お茶やお湯に少し浸けただけでは硬い「大福梅」を数時間から一晩お湯（水）に浸しておきます。 （こうすると果肉がやわらかくなります） 飲まないで残っている、余った「大福梅」も使っちゃいましょう。 ＜…
190
<iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoonie-moonie.hatenablog.com%2Fentry%2F1445b2ea65911be9fa5f4a8c1f045063" title="大福梅ご飯 - MOONIE'S TEA ROOM" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe>
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/moonie-moonie/20251003/20251003005152.jpg
Hatena Blog
https://hatena.blog
2016-01-02 21:53:15
大福梅ご飯
rich
https://moonie-moonie.hatenablog.com/entry/1445b2ea65911be9fa5f4a8c1f045063
1.0
100%