moonie-moonie https://blog.hatena.ne.jp/moonie-moonie/ MOONIE'S TEA ROOM https://moonie-moonie.hatenablog.com/ 料理＆美味しいもの 新ごぼうを買ってきてサラダにしました。 新ごぼうは、乱切りしてゆでます。（新ごぼうは水にさらさなくてもいいのです。）生ちくわもごぼうと同じサイズの乱切りにします。 擦りたてのごまとマヨネーズと味ポンで和え衣を作って、ごぼうが冷めないうちに混ぜます。 これで出来上がりです。 新ごぼうは柔らかくて、やっぱりサラダにぴったり！ 追記： 新ごぼうの先っぽに小さい葉っぱが付いていました。蕗のような香り....。ごぼうの葉っぱなんて初めて見ました。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoonie-moonie.hatenablog.com%2Fentry%2F16bb2ccbab9518a7eb1dfad3799d8160" title="新ごぼうのサラダ - MOONIE&#39;S TEA ROOM" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-05-19 17:10:42 rich https://moonie-moonie.hatenablog.com/entry/16bb2ccbab9518a7eb1dfad3799d8160 1.0 100%