moonie-moonie https://blog.hatena.ne.jp/moonie-moonie/ MOONIE'S TEA ROOM https://moonie-moonie.hatenablog.com/ 料理＆美味しいもの 地域の野菜の直売をしているお店で「タアサイ」を買ってきました。 どんな味かというと、小松菜とチンゲンサイに似ています。 どんな料理にも使えそうなのですが、おひたしや炒め物、この季節だったら鍋物もいいですね。 タアサイって、とっても大きな野菜なんです。上の写真は、新聞紙に載せているのですけれど大きさが分かるでしょうか？ 新聞紙からはみ出しちゃいそうなぐらい。（お店で店員さんがビニール袋に入れるのが大変そうでした。） まず、裏返して切っていきま～す。 芯の周りに包丁を入れて、葉っぱを外していきます。 手前のゴロンとしているのが芯の部分。けっこう大きいでしょ？ さっとゆでるときれいな白と緑。まず大き… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoonie-moonie.hatenablog.com%2Fentry%2F50202ac50d1350cb63b30502414b84d4" title="タアサイを食べる！ - MOONIE&#39;S TEA ROOM" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/moonie-moonie/20251003/20251003003012.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-03-10 11:14:25 rich https://moonie-moonie.hatenablog.com/entry/50202ac50d1350cb63b30502414b84d4 1.0 100%