moonie-moonie https://blog.hatena.ne.jp/moonie-moonie/ MOONIE'S TEA ROOM https://moonie-moonie.hatenablog.com/ 料理＆美味しいもの 朝一番でスーパーに行ったら、魚のトロ箱セール。 その日の朝とれたての魚を港から直送するということで、どの魚も新鮮そのもの。 そこで「本日のオススメ」という札の付いた小イワシを発見。 どれも目がキレイで、ウロコもピカピカ。 「ウロコがきれいに付いてるイワシは新鮮」という言葉を思い出しながら、４０尾ほど購入。 吸盤がすいちゃうぐらい新鮮なイカも２杯買って、早速家に帰って調理！ 小イワシは水で流すだけでウロコが取れてしまうから不思議。ウロコが取れて青光りしてるイワシがあんまりキレイなので「このままお醤油をつけて食べちゃおうか」と思いながら、イワシとイカを下処理。 フライパンにオリーブオイルとニンニク… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoonie-moonie.hatenablog.com%2Fentry%2F6789c782dfcbef6225a448dcda511ae5" title="新鮮イワシでイタリアン！ - MOONIE&#39;S TEA ROOM" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-05-31 10:44:04 rich https://moonie-moonie.hatenablog.com/entry/6789c782dfcbef6225a448dcda511ae5 1.0 100%