moonie-moonie https://blog.hatena.ne.jp/moonie-moonie/ MOONIE'S TEA ROOM https://moonie-moonie.hatenablog.com/ 料理＆美味しいもの 青のりと長芋……。 この組み合わせを見ると、「お好み焼き？」って言いたくなりますよね。 実は、信州・塩尻市の洋菓子屋「レーヌ」さんのブランデーケーキ（！）なんです。 名前は『長芋の里』。信州・山形村特産の長芋を使っているそうです。 食べるまでは「青のりに長芋？？どんな味なの？」と思っていたのですが、実にしっとりしていて、上品な大人の味！すっかりファンになってしまいました。 青のりも違和感がなく、ブランデーの香りがふんわり。紅茶にも日本茶にも良く合うケーキです。 このケーキを考えだしたお店の人のアイデアには、本当にビックリしてしまいます。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoonie-moonie.hatenablog.com%2Fentry%2F9ccb19c851a88e8cb96275146625203b" title="美味！『長芋の里』 - MOONIE&#39;S TEA ROOM" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/moonie-moonie/20251003/20251003003116.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-09-20 12:43:00 rich https://moonie-moonie.hatenablog.com/entry/9ccb19c851a88e8cb96275146625203b 1.0 100%