moonie-moonie https://blog.hatena.ne.jp/moonie-moonie/ MOONIE'S TEA ROOM https://moonie-moonie.hatenablog.com/ 料理＆美味しいもの ピーマンの大量消費メニュー第３弾です。 「ピーマンの肉詰め」を、焼かないで煮てしまいます。 しかも、夏野菜仲間のナスも入れるので、野菜がたっぷり食べられます。 ナスの代わりにシイタケやニラなどを入れても美味しいです。 ◆ピーマンの肉詰め煮 ＜材料（５人分）＞ ・ひき肉（豚または鳥） ３５０グラム ・ピーマン １５個 ・なす ３～４個 （調味料） ・みそ 大さじ２ ・砂糖 小さじ１ ・酒（あれば紹興酒・老酒） 大さじ２ ・ごま油 大さじ１ ・片栗粉 大さじ１ （煮汁） ・めんつゆ（３倍濃縮のもの※） 大さじ２ ・水 １５０ｍｌ ※ストレートつゆは２倍ほどに薄めて。ほかの濃縮のものは、かけつゆぐら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoonie-moonie.hatenablog.com%2Fentry%2Fc65a2c50a92ec885e430e868ba18df33" title="ピーマンの肉詰め煮 - MOONIE&#39;S TEA ROOM" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/moonie-moonie/20251003/20251003002547.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-08-01 10:48:17 ピーマンの肉詰め煮 rich https://moonie-moonie.hatenablog.com/entry/c65a2c50a92ec885e430e868ba18df33 1.0 100%