moonie-moonie https://blog.hatena.ne.jp/moonie-moonie/ MOONIE'S TEA ROOM https://moonie-moonie.hatenablog.com/ 料理＆美味しいもの 「天草晩柑（あまくさばんかん）」で、ピールの砂糖漬けとマーマレードを作りました。 「天草晩柑」は「河内晩柑（かわちばんかん）」の別名で、熊本県の天草で作られています。 ちなみに、熊本の地名「河内町（かわちまち）」で見つかったので「河内晩柑」なんですって、畿内の河内国（かわちのくに）じゃないんですね。 「晩柑」という名前の通り、ほかの柑橘類よりも出荷時期が遅く、初夏まで楽しめる爽やかな果汁たっぷりの果物です。 愛媛県の「愛南ゴールド」も同じ「河内晩柑」だそう。「美生柑（みしょうかん）」「夏文旦」「宇和ゴールド」「ジューシーオレンジ」ともいうそうですよ。 今回使ったのは、天草ジューシー出荷組合の「… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoonie-moonie.hatenablog.com%2Fentry%2Ff3523c5535c253f696302579fc1eaa7a" title="晩柑ピールと晩柑マーマレード（レシピ） - MOONIE&#39;S TEA ROOM" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/moonie-moonie/20251003/20251003004522.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-22 08:16:56 rich https://moonie-moonie.hatenablog.com/entry/f3523c5535c253f696302579fc1eaa7a 1.0 100%