morinokobito https://blog.hatena.ne.jp/morinokobito/ 森の小人のブログ https://morinokobito.hateblo.jp/ くらし 冬になると鍋料理の登場回数がぐんと増えます。 鍋料理は食品の栄養バランスが取りやすいだけでなく，使い回しができてすごく便利です。 ここ3日間の使い回しです。 １日目 昆布だしで野菜，キノコ，鶏肉の鍋。鍋そのものには味付けはしないで，取り分け皿にポン酢を入れて食べる。 ２日目 鍋の残りに鶏ミンチで鶏つくねを加え，うどんスープの素とめんつゆを加え，最後にうどんをいれる。 鶏つくねは，鶏ミンチに塩，酒，しょうゆ，おろし生姜（チューブ），白ごま，片栗粉を加え，スプーンでよく練って，そのスプーンでぽいぽい入れる。おいしくて，簡単。 鶏つくねとめんつゆで味が濃厚になり，うどんが進みます。 ３日目（冬なので… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmorinokobito.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F01%2F13%2F092109" title="万能！鍋料理 - 森の小人のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/gift-matsuo/cabinet/konbu/konbu_ponsu02.jpg?_ex=128x128 Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-13 09:21:09 rich https://morinokobito.hateblo.jp/entry/2024/01/13/092109 1.0 100%