moritoshitaka https://blog.hatena.ne.jp/moritoshitaka/ EM農法有機野菜無農薬栽培農家北海道函館の日記 https://moritoshitaka.hatenadiary.org/ フランス版・お母さんの味ビタミンCの働きを支えるたんぱく質と一緒に リヨネーズポテト ■材料と作り方（4人分） じゃがいも輪切り3個分/玉ねぎ薄切り1個分/ソーセージ（粗びき）6本/オリーブ油大さじ2/粒マスタード多さじ1と1/2/白ワインカップ1/2/塩・コショウ各適量 ■料理の作り方 ①じゃがいもは硬めに下ゆで。ソーセージは斜め切りに。 ②オリーブ油を熱し、玉ねぎ、ソーセージと順に炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、じゃがいもを加え、混ぜながら炒める。 ③②に、粒マスタードと白ワインを加えて炒め煮にし、じゃがいもが柔らかくなったら塩・コショウで調味します。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoritoshitaka.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060504" title="家庭菜園じゃがいも（4） - EM農法有機野菜無農薬栽培農家北海道函館の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-05-04 00:00:00 rich https://moritoshitaka.hatenadiary.org/entry/20060504 1.0 100%