moritoshitaka https://blog.hatena.ne.jp/moritoshitaka/ EM農法有機野菜無農薬栽培農家北海道函館の日記 https://moritoshitaka.hatenadiary.org/ ■じゃがいも入りスイートポテト さつまいもにじゃがいもを加えることで、甘さを抑え、さっぱりした風味です。スイートポテトを載せる台は、厚紙を楕円に切って、アルミ箔で包んで作ります。工作も楽しめます。 【材料】4人分 さつまいも500ｇ/じゃがいも中1個/砂糖50ｇ/塩少々/牛乳大さじ2/バター15ｇ/卵黄1個分/ブランデー小さじ1/バニラエッセンス少々/つやだし用として卵黄1/2個と牛乳大さじ1/2 【作り方】 ①：さつまいもは厚さ2㌢に切って、皮を厚くむき、水にさらします。 ②：じゃがいもも皮をむき、大きめの一口大にします。鍋に①と合わせ、さつまいも、じゃがいもが隠れる程度の水と塩少量でやわら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoritoshitaka.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060612" title="じゃがいもスイートポテト - EM農法有機野菜無農薬栽培農家北海道函館の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-06-12 00:00:00 rich https://moritoshitaka.hatenadiary.org/entry/20060612 1.0 100%