moritoshitaka https://blog.hatena.ne.jp/moritoshitaka/ EM農法有機野菜無農薬栽培農家北海道函館の日記 https://moritoshitaka.hatenadiary.org/ ◎大豆レシピと機能性成分効能について 大豆は血圧・血糖値・コレステロール値を下げる。 ●大豆レシピ効く食べ方（１）：しっかり加熱。毎日食べて生活習慣病を予防しょう。 大豆の主成分は、9種類の必須アミノ酸を含む良質なタンパク質です。植物性のタンパク質には、コレステロールを減らして血管を強くする作用がありますが、大豆タンパクは、消化されるとき,血圧上昇作用のある酵素のはたらきを阻害するため、血圧を下げる作用も強力です。 また、サポニン、イソフラボン、レシチンといった特徴的な成分があり、脂質の酸化を防ぎ、排泄も促すので、高脂血症の改善や動脈硬化の予防に有効。リノール酸やカリウム、食物繊維も多く、これ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoritoshitaka.hatenadiary.org%2Fentry%2F20071222" title="大豆レシピと成分効能 - EM農法有機野菜無農薬栽培農家北海道函館の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-12-22 00:00:00 rich https://moritoshitaka.hatenadiary.org/entry/20071222 1.0 100%