moritoshitaka https://blog.hatena.ne.jp/moritoshitaka/ EM農法有機野菜無農薬栽培農家北海道函館の日記 https://moritoshitaka.hatenadiary.org/ ◎かぼちゃ団子レシピについて かぼちゃの産地としても有名な北海道 北海道のかぼちゃは、クリカボチャといわれる欧米から輸入された西洋種で、粉質で甘く、冷涼地でその特性が一層発揮され、北海道産かぼちゃとしての名声が高まりました。主食を補う作物として開拓以来よく栽培され、そのカロチン効果も見逃せません。 かぼちゃは保存上、冬至の頃に食べるのが一般的で、砂糖が貴重であった頃に、その年の最後のかぼちゃと慶事を意味する小豆を甘く煮た「小豆かぼちゃ」が健康願望につながった生活の知恵と考えられます。 ●かぼちゃだんごレシピ かぼちゃだんごは、フライパンに油をひいて焼くだけでも十分に美味しいのですが、おしるこや… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmoritoshitaka.hatenadiary.org%2Fentry%2F20080828" title="かぼちゃ団子レシピ - EM農法有機野菜無農薬栽培農家北海道函館の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-08-28 00:00:00 rich https://moritoshitaka.hatenadiary.org/entry/20080828 1.0 100%