mosuke https://blog.hatena.ne.jp/mosuke/ @MO_YOSUKE https://mosuke.hatenadiary.org/ お店 仙台 冷やし中華の発祥の店は、仙台市青葉区錦町にある『龍亭』と言われています。夏場にラーメンを食べてもらう為、冷たいラーメンを考え、それが転じて（冷たいサラダをヒントに）「涼拌麺（りゃおばんめん）」として売り出したのが始まりだそうです。元祖冷やし中華は野菜がふんだんに盛られ、麺が全く見えなくなる程だったそうです。その後、現在の冷やし中華の形になり、宮城を中心に広まったそうです。 《龍亭のホームページ》http://www.ryutei.com/index.html ←通販可で一年中冷やし中華？夏になると、あちらこちらで「冷やし中華始めました」等の文字を目にします。それを見て夏だ！と感じる人も多いので… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmosuke.hatenadiary.org%2Fentry%2F20040730%2Fp1" title="冷やし中華。発祥の店 - @MO_YOSUKE" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/mosuke/2004-07-30.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2004-07-30 00:00:00 rich https://mosuke.hatenadiary.org/entry/20040730/p1 1.0 100%