motoarai https://blog.hatena.ne.jp/motoarai/ 今日のてしごと https://motoarai.hatenadiary.org/ ２回目の国産強力粉。 クオカのコンチェルトでパンを焼いてみてはじめて、 今までのはるゆたかブレンドの素晴らしさを知った。 開封して、まず、 褐色がかった色と、薄力粉のようなポソポソ感に驚く。 はるゆたかブレンドは、もっと白く、 前もってふるう必要がないくらい、きめ細かくサラサラしていた。 クオカＨＰによると、 「小麦の味がしっかりしているため、粉色は黄色っぽい感じ」 との商品説明だが、正直、ちょっと疑問。 こんなにも違うものか、とびっくりするくらい、 はるゆたかブレンドのほうが風味、香りに富んでいたと思う。 もちろん無味・無臭なわけではなくて、 とうもろこしを思わせるような、素朴な香り。 これ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmotoarai.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060623%2Fp1" title="ちゅうぶらりん　国産かぶれ - 今日のてしごと" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/motoarai/2006-06-23.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-06-23 00:00:00 rich https://motoarai.hatenadiary.org/entry/20060623/p1 1.0 100%