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  <blog_title>山本裕康　公式ブログ</blog_title>
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  <description>今まで散々「むつみ」というトンカツ店がいかに素晴らしく、僕の一ヶ月に１回の生き甲斐であったかを述べて来た。トンカツを語るのにはここのトンカツを語る事以外無意味だと思ったからだ。僕はトンカツが好きで、いろんな名店と言われる所にもかなり行った。でも「むつみ」はちょっと群を抜いていた。もちろん僕が訪れた事がないトンカツ店でもっと素晴らしい所はあるかもしれないし、個人個人好みもあるだろう。だからここには僕の独断と偏見で書かせて頂いた。 その独断と偏見で書いてきた「むつみ」が３月をもって閉店する。 言い過ぎと思われるだろうけど、僕はここのトンカツに出会い、このトンカツで育てられた。店主の毎回のトークに学…</description>
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  <published>2010-03-08 00:00:00</published>
  <title>トンカツ論　第４章　最高の物から伝説へ</title>
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