mrkotaro https://blog.hatena.ne.jp/mrkotaro/ Mr.小太郎 https://mrkotaro.hatenablog.jp/ おいしん坊バンザイ！横浜中華街編 昨日、横浜・中華街で「景徳鎮」で中華料をたのしんできました。もしかして、中華街でのごはんは今年最後かも。ということで、ちょっと奮発しちゃいました。芝海老の卵白炒め毎回どーしても外せないお料理。今回もとろ～りとからむ卵白が、たーっぷり。竹の子と挽肉の唐辛子炒めシャキシャキの竹の子に、炒めた挽肉。ちょっぴり辛いお料理。何かと一緒に炒めてある挽肉、何と炒めているのかは今だにわかりませんが、これがおいしさの秘密。おいしくって、ごはんすすみます四川麻婆豆腐景徳鎮の名物料理、本場四川の辛さの麻婆豆腐。辣油に、しびれる山椒がたっぷり。最近少し辛味がマイルドになりましたが、それでもかなり辛いです。しびれる辛さ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmrkotaro.hatenablog.jp%2Fentry%2F0222f515fc4a49f2f2e7ee11536ca6e6" title="「景徳鎮」のタラバ蟹、ホタテ、鮭、野菜の上海蟹味噌煮込み。 - Mr.小太郎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mrkotaro/20250528/20250528090947.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-12-27 21:26:29 rich https://mrkotaro.hatenablog.jp/entry/0222f515fc4a49f2f2e7ee11536ca6e6 1.0 100%