mrkotaro https://blog.hatena.ne.jp/mrkotaro/ Mr.小太郎 https://mrkotaro.hatenablog.jp/ おいしん坊バンザイ！ 創業1680年の稲庭うどん店、「佐藤養介商店」の銀座店で、一子相伝、門外不出として代々伝わってきた「稲庭うどん」をいただきました。稲庭うどんとは、秋田県湯沢市で作られる手延べの干しうどん。日本三大うどんのひとつといわれているらしいのですが、日本三大うどんの候補は5種類ほどあって賛否両論あるみたいです。ビールでかんぱーい。つまみは素揚げのうどん。炙り比内地鶏、柚子胡椒でいただきました。うどんをストレートに味わいたい時は、「二味セット」がおすすめ。醤油のおつゆとごま味噌のおつゆでいただきます。こちらのお店で人気なのがグリーンカレーのおつゆ。今回は、新しくできたレッドカレーのおつゆとセットになった「… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmrkotaro.hatenablog.jp%2Fentry%2F044e0fd6a3381f10ac68a2814d3f482d" title="「佐藤養介商店」の稲庭うどん。 - Mr.小太郎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mrkotaro/20250527/20250527193654.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-11-11 23:41:09 rich https://mrkotaro.hatenablog.jp/entry/044e0fd6a3381f10ac68a2814d3f482d 1.0 100%