mrkotaro https://blog.hatena.ne.jp/mrkotaro/ Mr.小太郎 https://mrkotaro.hatenablog.jp/ 3時だよ、おやつにしよう！日本のお菓子 石川県金沢市にある老舗和菓子屋「中田屋」。「中田屋」の代表銘菓きんつばはとても有名、きんつばと言えば「中田屋」、「中田屋」と言えばきんつばというほど。定番は大納言小豆ですが、季節によっていろいろな味をたのしむことができます。今日は4種類も買ってしまいました。大納言小豆がふっくら、定番のきんつば。薄焼きの皮のほんのり塩味が、餡の甘さを引き立てます。金とき加賀伝統野菜のひとつ、五郎島金時というさつま芋を使っています。すこしだけスイートポテトのようです。もしかすると、バターとか入っているのかも。胡桃甘すぎないこし餡に香ばしい胡桃、この組み合わせいいですね。雛ひよこひよこ豆がほくほく。これもおいしい。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmrkotaro.hatenablog.jp%2Fentry%2F0db9e0cbef5cb505afab5632cf116799" title="「中田屋」のきんつばいろいろ。 - Mr.小太郎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mrkotaro/20250531/20250531084105.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-11-24 23:45:11 rich https://mrkotaro.hatenablog.jp/entry/0db9e0cbef5cb505afab5632cf116799 1.0 100%