mrkotaro https://blog.hatena.ne.jp/mrkotaro/ Mr.小太郎 https://mrkotaro.hatenablog.jp/ 3時だよ、おやつにしよう！日本のお菓子 中原街道沿い、田園調布にある和菓子屋「松川」の蒸しきんつばは絶品。1度食べたら、忘れられないおいしさです。今回は、季節限定菓子の麩もちも買ってみました。麩もち青海苔がほんのり香る麩もちで、こし餡を包んであります。もっちりとしたおもちがおいしいです。「松川」を代表する蒸しきんつばは、大納言と白小豆があります。これでもかというくらい小豆が入った蒸しきんつばは、表面を焼いた通常のきんつばとは別物。小豆の風味豊かでほくほくです京都と兵庫にまたがる丹波は小豆の生産地として有名、その中でも馬路産と瑞穂産は最高級品。この最高級の丹波小豆をおしげもなく使い、小豆を最大限に生かす為、良質な砂糖と天然塩、わずかな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmrkotaro.hatenablog.jp%2Fentry%2F35b4a631e458fff93d1273ceb4373f8c" title="「和菓子処　四代目　松川」の麩もちと蒸しきんつば。 - Mr.小太郎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mrkotaro/20250530/20250530195024.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-06-06 22:26:11 rich https://mrkotaro.hatenablog.jp/entry/35b4a631e458fff93d1273ceb4373f8c 1.0 100%