mrkotaro https://blog.hatena.ne.jp/mrkotaro/ Mr.小太郎 https://mrkotaro.hatenablog.jp/ パパンdeパン 英国のトップパティシェ、マーティン・シファーズ氏が手がけるスコーン、我が家はだいすきです。大きいけど、見た目の重たさはなし。しっとり軽いのでとても食べやすく、「狼の口」と呼ばれる大きな割れ目でふたつに分けて、クロテッドクリームとジャムや蜂蜜をたっぷりつけていただきます。アールグレイ季節限定のレーズンいちじくそして、これがスコーンをおいしくいただくのになくてはならないRodda'sのクロテッドクリーム。濃厚だけど軽いミルクのクリームがスコーンにバッチリ。「スコーンのおいしい食べ方」によると、温めたスコーンに1～2ｃｍの厚さにクロテッドクリームを塗り、ジャムやはちみつをつけるそうですが・・・こんな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmrkotaro.hatenablog.jp%2Fentry%2F39a6e2b5fef64181b19b55932218adad" title="「CHIFFERS」のスコーンは、King of Scone！ - Mr.小太郎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mrkotaro/20250526/20250526005335.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-02-04 22:46:45 rich https://mrkotaro.hatenablog.jp/entry/39a6e2b5fef64181b19b55932218adad 1.0 100%