mrkotaro https://blog.hatena.ne.jp/mrkotaro/ Mr.小太郎 https://mrkotaro.hatenablog.jp/ おいしん坊バンザイ！ 東京・大森にある「布恒更科」は、そば通がうなるお蕎麦の名店。 布恒の冬といえば、鴨南ばんそば。 いただいてきました！ 牡蠣煮と天ぷらをいただきながらおそばを待ちます。 天ちり 9か10種類ほど、とてもよいネタと思います。どれもおいしいかったぁ。 とくに穴子、サクサクハフハフふわふわでした。 季節のおそば、牡蠣そば。 大きな牡蠣が4つ、一番大きい牡蠣は10cmほどあります。 生っぽさはなく、ちょうどよい火のとおり具合でプリプリ。 お待ちかねの鴨南そば。 厚い鴨肉が豪快に乗っています。 東京一、日本一ともいわれる「布恒更科」の鴨南ばんそば、いただけるのは冬だけ。 毎年寒くなると一度はいただきたいお… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmrkotaro.hatenablog.jp%2Fentry%2F465fdf8675f1b15d6ff9381e0f5cdefb" title="「布恒更科」の鴨南ばんそば。 - Mr.小太郎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mrkotaro/20250530/20250530230324.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-02-04 23:01:31 rich https://mrkotaro.hatenablog.jp/entry/465fdf8675f1b15d6ff9381e0f5cdefb 1.0 100%