mrkotaro https://blog.hatena.ne.jp/mrkotaro/ Mr.小太郎 https://mrkotaro.hatenablog.jp/ おいしん坊バンザイ！横浜編 ひさしぶりにJR東神奈川駅歩5分にある「イツワ製麺所食堂」に行ってきました。我が家は、とんこつスープ派なので魚介系スープは少々苦手なのですが、このお店は魚介系スープなのに、また来たくなっちゃうんです。なぜなら、すご～く麺がおいしいから。醤油ラーメン太麺、細麺が選べます。今回は細麺。魚介のダシがきいたさっぱりスープです。トッピング玉子を追加。塩つけ麺少しだけピリ辛であっさりスープ。スープに細切りのチャーシュー入り。これがお気に入りの絶品自家製麺。実に独特でおいしいんです。すこし黄味がかった麺は瑞々しく、コシが強くて歯ごたえ十分、このコシと歯ごたえにはちょっとおどろいてしまいます。これが小麦粉のお… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmrkotaro.hatenablog.jp%2Fentry%2F5d6f245075c4919c6b8170b2d2b5e158" title="「イツワ製麺所食堂」の絶品麺。 - Mr.小太郎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mrkotaro/20250530/20250530215943.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-09-23 21:35:46 rich https://mrkotaro.hatenablog.jp/entry/5d6f245075c4919c6b8170b2d2b5e158 1.0 100%