mrkotaro https://blog.hatena.ne.jp/mrkotaro/ Mr.小太郎 https://mrkotaro.hatenablog.jp/ 3時だよ、おやつにしよう！日本のお菓子 エノちゃんの出身地石川県、金沢にある「森八」は、創業380余年、歴史ある和菓子のお店。特に「長生殿」という落雁のおかしは、新潟県長岡市の越乃雪、島根県松江市の山川とともに、日本三名菓といわれています。その「森八」が期間限定で、横浜タカシマヤに出店していたんです。エノちゃんがとても懐かしがって、「長生殿」と「千歳」を買って帰りました。「千歳」こし餡を求肥で包んであります。固めの求肥は北陸産のもち米を使用、こし餡は米飴が炊き込まれた「千歳あん」。紅白の粉は和三盆、しゃりしゃりしています。小さいけど、「千歳」はめちゃくちゃ甘い！ピンク色のあざやかさには、ちょっとびっくり。「長生殿」これが、日本三名菓… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmrkotaro.hatenablog.jp%2Fentry%2F8c7ad2e4374509937a65898b66ccbe20" title="日本三名菓、金沢の「長生殿」。 - Mr.小太郎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mrkotaro/20250528/20250528161838.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-05-19 23:16:26 rich https://mrkotaro.hatenablog.jp/entry/8c7ad2e4374509937a65898b66ccbe20 1.0 100%