mrkotaro https://blog.hatena.ne.jp/mrkotaro/ Mr.小太郎 https://mrkotaro.hatenablog.jp/ 3時だよ、おやつにしよう！ 2009年より、元町では蜂を育てて、元町産の蜂蜜を採蜜するプロジェクトがスタート。元町のビルの屋上に置いた巣箱で蜂を育てているんだよ。春は桜、菜の花、初夏はクローバー、とちの木、秋は栗などと元町周辺の四季折々草花の自然の恵みで作った蜂蜜。その蜂蜜を使ったスイーツが、霧笛楼で販売している「横濱元町ハニーロールケーキ」。霧笛楼自慢というもっちりスフレでクリームをサンド。もっちりスフレは、すごくしっとりで弾力があってこんな生地は初めて。甘さ控えめの生クリームにカスタードクリーム、蜂蜜はケーキの中にそのまま搾ってあります。う～ん、正直蜂蜜の味はこれなのかなぁ～って感じだけど・・・もちもちスフレのロール… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmrkotaro.hatenablog.jp%2Fentry%2F8f6bcf71a6ab0c068d4b2d5eea9c6e96" title="元町生まれの蜂蜜で作った「横濱元町ハニーロールケーキ」。 - Mr.小太郎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mrkotaro/20250529/20250529204101.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-07-16 22:21:23 rich https://mrkotaro.hatenablog.jp/entry/8f6bcf71a6ab0c068d4b2d5eea9c6e96 1.0 100%